快捷搜索:  美女    名称  交警  美食

端午吃什么养生九种食物必不可少

端午节是中国重大传统节日,与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。明天就是端午了,端午节吃什么,吃粽子已经成为了默认的文化,但除了粽子还有很多其他的美味呢。下面小编就推荐端午节养生食物。

1.咸鸭蛋

端午节吃咸鸭蛋也是一大习俗,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

2.盐蛋

据说,在煮粽子的锅里同时煮些鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,再吃蘸盐的蛋“压顶”,这样就能一夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,可以整个夏天不头痛。

3.茄子

茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用,因此尤其适合夏季食用。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

4.鳝鱼

黄鳝又名鳝鱼、长鱼,形似长蛇,是一种生活在江河湖泊、池塘和稻田中的鱼类。黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克鳝肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,还含有磷、钙、铁、维生素、核黄素和尼克酸等多种营养成分,是一种高蛋白低脂肪的优良食品,更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。

5.黑木耳

端午节吃黑木耳是很养生的,平时家里的人感冒或者咳嗽我都会弄一些黑木耳来让大家吃,吃黑木耳有助于清理肠道的垃圾和肺部的粉尘。

6.酸奶

端午节吃酸奶也是很不错的,酸奶对于有慢性肠炎的人有较在帮助,端午节吃了粽子是难免的,故端午节吃酸奶有必要,因为酸奶可以帮助肠道的消化。

7.海带

端午节吃海带是很不错的,海带不但含有丰富的碘和钾等元素还是排毒养颜的上等佳品,海带对促进胃肠的蠕动有特别大的帮助,堪称肠子蠕动的“助推器”。

端午节吃什么粽子最养生

1.红枣粽子

对于喜欢吃甜粽的地区来说,红枣粽子可谓说是相当的受欢迎的。这不仅是因为红枣粽子比较好吃,口感好,也因为红枣粽子的营养价值高,对人体的健康有帮助。特别是对于脾胃虚弱、肠胃不好、消化不良的人群来说,红枣粽子是有很好的调理功效的。除此之外,红枣的补血功效也是人尽皆知的,所以说,常吃红枣粽子,是可以很好的补气补血的。也因此,在众多的粽子品种当中,适量的吃红枣粽子,是很养生的。

2.豆沙粽子

豆沙粽子在甜粽中也是有着举足轻重的地位的,豆沙粽子不仅味道好吃,和其他的粽子比较的话,吃起来也会比较健康和养生。这主要是因为,红豆沙当中不仅含有丰富的蛋白质,还含有多种的营养元素。适量的吃豆沙粽子的话,不仅可以消肿解毒,还可以利尿除湿,消暑解热,对人体的帮助是很大的。所以说,想要在端午节吃的养生的话,豆沙粽子也是很不错的选择哦!

3.黄米粽子

一般的粽子都是用糯米制成的,所以很多人都没有听说过黄米粽子。其实,比起糯米粽子,黄米粽子的营养价值可是更高的。黄米当中的含铁量是糯米的三倍,其他的微量元素,也远远的高于糯米中的微量元素,所以说,如果你不排斥黄米的话,在端午节的时候,吃黄米粽子也是很养生的选择。

您可能还会对下面的文章感兴趣: