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素食巧克力上市

新快报讯 植物人造肉、植物奶在近年成为新风尚,贴合素食主义消费者的需求。在亿滋2018年底发布的零食消费报告中,素食零食也被认为是未来有潜力的行业品类之一。

近日,玛氏在英国市场推出Galaxy巧克力的素食版本,与市面上多数添加牛奶、动物奶油的普通巧克力不同,素食巧克力完全由植物奶制成。

不过目前素食巧克力较为高端小众,例如Galaxy巧克力素食版目前每100克售价达3英镑,是普通Galaxy巧克力的三倍。(陈思陶)

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