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上海交通大学研制马铃薯月饼

原标题:上海交大发布马铃薯主食化技术成果及新品

   10月15日,马铃薯主食化成果发布会在上海交通大学举行。当日,上海交通大学举行发布会,介绍该校马铃薯工程技术研究中心对接国家马铃薯主食化战略的系列研究成果,并展示多款以马铃薯为原料制成的美食新品。 新华社记者 刘颖 摄

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