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白沙县食药监局打安所开展2018年春季学校食堂及周边食品安全专项检查

  2月26日是打安辖区学校2018年春季学校开学第一天,为切实落实学校及周边食品安全监督检查制度,白沙县食药监局打安所工作人员开展春季学校及周边食品安全专项检查,确保师生的饮食安全。

图1:工作人员对学校食堂食品仓库进行检查

  此次专项主要检查各学校食堂及周边食品经营单位是否持有有效的《食品经营许可证》、从业人员是否持有效健康证明上岗、餐饮服务食品安全管理制度建立情况、食品采购是否提供索证索票、每餐是否按规定留样、食品台账建立情况、学校周边食品流通店是否有销售“五毛食品”和标签标识是否符合要求等内容。

图2:工作人员在对学校周边食品店进行检查

  该所共检查学校及幼儿园食堂10家,学校周边食品店6家,检查中未发现存在销售“五毛食品”和标签标识不符合规定食品的情况。

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